当前位置:网站首页 >日剧 > 正文

118元双人餐!这间「日剧同款」烤肉屋,黑毛和牛+果木炭烤,目测要被排爆!

作者:神马电影日期:2021-07-19 分类:日剧

「来源: |厦门青菜公公 ID:xiamen618」

广告一下 | 文末福利

厦门日式烤肉届又一黑马!

开业不久就征服了大量食客

果木炭烤| 黑毛和牛| 口口爆汁

鲜嫩可口,吃过一次就忘不了!

现在更有超值福利 ,双人餐仅需118元!

01

HEI NIU GU

///

「高级果木炭烤和牛,香味不一般」

吃过不同于其他日式炭烤肉,黑牛谷店内选择的是果木炭烤 ,作为烧烤上好炭种之一,果木炭颜色银白,少烟 ,还自带淡淡的甜香,能使烤肉的风味更加多变~

三宫六院拼盘

相信很多人和小编一样,来吃烤肉总希望多吃几种肉肉!但点多了不仅花钱还吃不完浪费...

黑牛谷特色的牛肉拼盘“三宫六院 ”,牛肋条 、猪五花、鸡脆骨...整整六款鲜肉,款款都是招牌美味 ,包你一次吃过瘾 。

店内会根据烤制肉类的不同厚度和肉的特质提供烤盘,使肉保持在恰到好处的口感和嫩度,即使是烤肉小白也能轻松烤出嫩滑多汁的口感!

烤肉仅需等待一面微微变色后就可以迅速翻面 ,熟透的同时还能减少肉汁的流失。

HEI

NIU GU

烤好的肉肉可以直接品尝其原汁原味,还可以沾上店内秘制的烧烤粉料和柚子胡椒酱汁,口口肉汁充盈 ,空气中都是心动的味道~

步步高升拼盘

选自和牛腿心的腱肉,经络的均匀分布,带来了颇具韧性的口感~细腻的雪花纹理和鲜红的肉色 ,一看就知道是难得的美味!

能做烤肉的牛尖肉仅占牛身的一小部分,珍贵程度不言而喻!只需“素颜”出镜,无需佐料 ,便能还原它本身的浓郁劲道。

刚烤好的牛腱肉单闻味道就能馋得人口水直流,丰腴的肉汁略带奶香,越嚼越是浓郁醇厚,简直不要太满足!

黑牛牡蛎肉

选用牛肩胛骨后的一块雪花细腻的瘦肉 ,纹理清晰可见,肉欲满满!正好适合猛火炭烤 。

HEI NIU GU

黑牛谷使用的黑毛和牛肉质足够优秀,仅需烤制几秒便可食用!经过烤制后 ,肉心的牛筋Q弹有嚼劲,汁水溢满口腔,妙不可言!

烤好的牛肉还可以包生菜吃!加上泡菜和蒜片 ,捧着大口吃,蔬菜的脆爽,泡菜的酸甜 ,牛肉的香浓,美味得让桌上鸦雀无声~

照烧鸡腿石锅饭

干饭人必点的日式风情的照烧鸡腿饭,选用脂肪丰富的鸡大腿 ,经过碳烤后油脂充分释放,加入大葱和照烧酱,香味层次 UP UP!

上桌时先别着急吃,等待石锅的热度将米饭与花生油煎出一层焦脆的锅巴 ,拌匀后,米饭的软糯,锅巴的焦脆 ,鸡肉和蔬菜的鲜甜多重口感碰撞,让你吃一口就惊艳!

02

HEI NIU GU

///

「更多特色烤品,盲选不踩雷」

风干肠

打开黑牛谷的菜单 ,总有几样稀奇的菜品格外惹人注意!特色的韩式风干肠,不同于以往的脆弹的香肠,绵软的质感让人不禁好奇它烤好后是什么滋味?

随着炭火的烤炙 ,内部的瘦肉和油脂充分融合,逐渐变得脆弹,柔滑中带着嚼劲 ,一口一个滋味十足!

锡纸虾滑

近年来大热的锡纸烤虾滑,黑牛谷也有啦!烤虾滑需要放在烤盘边慢慢烘烤变成淡粉色,汁水才会被牢牢锁住,带来爆汁的效果~

经过烘烤的虾滑 ,除了有鲜虾本身的清甜外还带有淡淡的果木香气!脆嫩饱满,口口有质感!

三色小菜

日式传统的小菜,各有各的清新可口 ,酸甜的泡菜,爽口的裙带菜,酥脆的黄金豆 ,用来搭配烤肉,不仅能增加口感,还能解腻!

03

HEI NIU GU

///

「清新原木色 ,日剧风满满」

藏在悦享中心的黑牛谷日式烤肉店,沿袭了传统日式小店的原木色装修暖黄色的灯光,看起来就十分的温馨舒适!

坐在店内伴随着阵阵烤肉的香气 ,和朋友大口吃肉,欢聚聊天,感觉就像来到了日本的街头小店。

趁现在有福利,带上朋友家人 ,抽空来放松一下,吃一顿美味的烤肉~

5月6日-5月29日

原价258元的双人烧肉套餐

到店仅付90元

套餐包含:

三宫六院---------118元

(牛肋条、蜜汁肥牛 、三角肉、孜然羊肉、猪五花 、鸡软骨)

锡纸虾滑-----------43元

风干肠-------------26元

照烧鸡腿饭---------26元