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韩剧中火爆的部队火锅,在家做特简单,想吃啥加啥,越吃越热乎

作者:神马电影日期:2020-11-01 分类:韩剧

韩剧中火爆的部队火锅,在家做特简单 ,想吃啥加啥,越吃越热乎 。很多女生都特别喜欢煲韩剧,我也不例外 ,年轻的时候,喜欢整晚地煲韩剧,看着特别爽 ,不仅人美,而且里面的美食也的确非常诱惑,自从喜欢上美食以后,看到韩剧中有什么好吃的 ,总是喜欢自己动手去做,味道还真不差。

其实韩国人吃的东西都比较简单,拌饭、泡面 、年糕、辣白菜、各种小咸菜 ,今天就来分享一个泡面的花式吃法,也叫做韩式部队火锅,这个看起来简直太诱人了 ,本来泡面就已经很好吃了,再加入自己喜欢的一些食材,香辣过瘾 ,是我喜欢的味道。韩国人喜欢吃辣白菜 、甜辣酱,这两个是韩餐的灵魂,所以今天一大早就去买了辣白菜 ,只为了这一锅泡面 。做法上没有什么难度,洋葱辣白菜炒香,加入自己喜欢的食材和自制的酱汁,然后把面放上去 ,加上芝士,煮熟就可以啦!别看做法这么简单,味道确实嘎嘎的好吃 ,跟以前去韩国吃的味道一模一样。

韩式部队锅

所需食材:辛拉面1袋、丸子适量、油菜适量 、午餐肉3片、香菇4个、金针菇1小把、芝士2片 、洋葱适量、辣白菜适量、鸡蛋2个;【酱汁】韩式辣椒2勺 、生抽1勺、白糖半勺、蒜末2瓣 、辣椒面1勺。

制作方法:

1、先把所有食材都准备好,油菜去根部,洗净 ,午餐肉切片、丸子洗净,金针菇去根洗净,香菇去根后 ,表面切花刀,洋葱切小块 。

2 、准备一碗酱汁:韩式辣椒2勺、生抽1勺、白糖半勺 、蒜末2瓣、辣椒面1勺,再加入少许清水 ,搅拌均匀,酱汁就做好了。

3、锅中加入少许食用油,加入洋葱和辣白菜翻炒均匀。

4、加入第1步骤里准备好的所有食材(除油菜,因为油菜煮时间长颜色发黑不好看) ,再把酱汁倒入锅中。

5 、加入适量清水,大火煮沸腾后,加入辛拉面的调料、油菜、面饼 、芝士 ,在边缘打入一个鸡蛋 。

6、盖上锅盖,小火焖3分钟,面熟了 ,表面的芝士也融化了,表面可以撒一些海苔碎,真的是太好吃了。

今天的分享就到这里 ,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢 ,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图 ,盗用必究。